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Preparación20 Minutos
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Porciones6
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Listo En20 Minutos
Ingredients
Directions
En un tazón, revolver bien el vinagre balsámico con el azúcar, hasta lograr que se integren.
Agregar el aceite vegetal y el aceite de oliva y mezclar bien hasta que se unifiquen.
Agregar la al, pimienta, los cebollinos y mezclar bien. Dejar reposar.
Picar en tiritas las hojas de lechugas variadas (es para dar color, pero si sólo tienen de un tipo, nada pasa), y colocar en un platón grande, con profundidad.
Picar la mostaza china (también conocida como Acusai), en tiritas (usar toda su hoja) y agregar a la lechuga picada. Mezclar hasta combinar.
Agregar el aderezo preparado, revolver bien para que se mezcle con toda la lechuga.
Agregar las almendras, semillas de ajonjolí y los fideos ramen, y mezclar bien.
Servir.
Conclusion
Si la ensalada no la van a comer al instante, separar en recipientes las semillas y los fideos, así como el aderezo, para que no se suavicen, y agregar hasta que la vayan a servir.
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