Soy periodista de profesión, cocinera por afición y una tica amante de mi país. Este proyecto me ha permitido reconectar y recordar lo que la comida nos genera: alegría, placer y hasta un poco de nostalgia.
El más delicioso Pie de Mango sin Cocinar
De los postres más sutiles y deliciosos que me he comido… Y tan fácil de preparar. No requiere cocción, pero sí frío; por eso es que el tiempo de preparación es largo. Dale clic al video para ver el paso a paso.
Salmón a la Naranja
El salmón: Un antes y un después de esta receta…
Picadillo de Papa con Carne Molida
¡Una receta que no falla! Súper sencilla, se prepara en una misma sartén, y ¡tiene un sabor!
Almuerzos y Cenas, Arroces y Pastas
La más deliciosa Pasta en Salsa Cremosa de Tomate y
Nos vamos a comer esta Pasta taaaan deliciosa, con una salsa cremosa hecha con tomates asados y burrata, un queso cremoso que les va a encantar. ¿Se apuntan?. Dale clic al video para ver el paso a paso.
Almuerzos y Cenas, Cremas y Sopas
Crema de Ayote
¡A esto es a lo que yo llamo una crema! Especita, súper sabrosa, y ese color del ayote sazón que abre el apetito con solo verlo…
Ensaladas y Vegetales
La Versión Tica de la Ensalada Rusa
Los ticos la mal llamamos Ensalada Rusa, pues sus ingredientes son distintos a la versión original; pero todo se perdona cuando probamos esta delicia, en donde la remolacha es la
Almuerzos y Cenas, Ensaladas y Vegetales
Picadillo de Ayote Tierno
Disfruto miles cuando preparo picadillos, porque los ingredientes usualmente los tenemos en casa, porque están cargados de nutrientes, sabor y color. Este, en particular, es de mis favoritos.
Postres
Las más Deliciosas y Chiclosas Bolitas de Corn Flakes
Estas bolitas de Corn Flakes nunca, nunca fallan… Esta receta familiar la comparto con todos ustedes para que se deleiten, y deleiten también a los suyos, como lo hemos hecho
Almuerzos y Cenas, Cremas y Sopas
La mejor y más sencilla Crema de Pejibaye
Siempre quise aprender a preparar una Cremita de Pejibaye, pero tenía la idea de que era complicado… ¡No saben lo fácil, rápida y deliciosa que es! Dale clic al video
Almuerzos y Cenas
Picadillo de Papa con Carne Molida
¡Una receta que no falla! Súper sencilla, se prepara en una misma sartén, y ¡tiene un sabor!
Soy una periodista y chef tica, amante de mi país. Este proyecto me ha permitido reconectar y recordar lo que la comida nos genera: alegría, placer y hasta un poco de nostalgia.
Categorías de Recetas
- Acompañamientos (41)
- Aderezos y Salsas (12)
- Almuerzos y Cenas (170)
- Arroces y Pastas (34)
- Aves (24)
- Bebidas (5)
- Boquitas y Piqueos (56)
- Carnes (20)
- Cremas y Sopas (9)
- Desayunos (45)
- Ensaladas y Vegetales (65)
- Huevos (24)
- Pescados y Mariscos (27)
- Postres (24)
Últimas Recetas
-
1 -
2 -
3 -
4 -
5
Acompañamientos, Boquitas y Piqueos, Desayunos
Tortillas Palmeadas
¡Una completa delicia! Dale clic al video para ver el paso a paso.
Almuerzos y Cenas, Boquitas y Piqueos, Ensaladas y Vegetales
Burrata en cama de Arúgula con Tomates Cherry y Jamón Serrano
Esta receta se la dedico a mi mamá. Cada vez que la preparo, ¡no queda ni el rastro! Fresca, fácil de preparar y lista en pocos minutos. Dale clic al video para ver el paso a paso.
Acompañamientos, Boquitas y Piqueos, Ensaladas y Vegetales
Berenjenas Empanizadas
¡Riquísimas! Nunca fallan, y además, nunca sobra ni una cuando las hago para compartir. Dale clic al video para ver el paso a paso.
Almuerzos y Cenas, Boquitas y Piqueos, Huevos
La mejor Torta Española
¿Cómo algo puede saber taaaan delicioso? Esta receta la aprendí mientras estudiaba cocina internacional, y se quedó conmigo para siempre. Dale clic al video para ver el paso a paso.
Almuerzos y Cenas, Boquitas y Piqueos, Ensaladas y Vegetales
Wraps de Lechuga
Este sin duda es de mis platillos favoritos. ¡Podría comerlo todas las semanas! Saludable, con un montón de ingredientes que le aportan color, sabor y un crunch ¡espectacular!
Almuerzos y Cenas, Boquitas y Piqueos
Nachos Horneados y en Porciones Individuales
¡La receta perfecta! Cada quien con su porción de nachos, llenos de deliciosos ingredientes, para deleitarse a plenitud. Dale clic al video para ver el paso a paso.
Almuerzos y Cenas, Arroces y Pastas
La más deliciosa Pasta
Nos vamos a comer esta Pasta taaaan deliciosa, con una salsa cremosa hecha con tomates asados y
Almuerzos y Cenas, Aves
Bowl de Pollo con
Un platillo súper confortable, saludable y delicioso. Dale clic al video para ver el paso a paso.
Almuerzos y Cenas, Aves
Pollo a la Mostaza
Deliciosa, jugosa y con una salsa increíble. Un platillo con el que se lucirán, sin duda alguna.
Almuerzos y Cenas
Cacerola de frijoles con
¡Una receta que alimentará tu alma y te sacará una sonrisa enorme! Dale clic al video para
Tags Populares
Básico (33)
Caldo (1)
Champiñones (1)
Consommé (1)
Crema (1)
Crema de Leche (1)
Crema Dulce (1)
Dulce (28)
Fiesta (69)
Fácil (247)
Gluten Free (150)
Harina (1)
Heavy Cream (1)
Hongos (1)
Keto (1)
Light (103)
Mariscos (1)
Merienda (30)
Para Niños (16)
Pollo (1)
Postre (1)
Rápida (34)
Rápido (138)
Saludable (118)
Sandwich (1)
Sencillo (1)
Setas (1)
Vegana (2)
Vegano (2)
Vegetales (1)
Vegetariana (36)
Vegetariano (80)
Vino (1)
This error message is only visible to WordPress admins
Error: No feed found.
Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.