Acerca de Mí

Soy periodista de profesión, cocinera por afición y una tica amante de mi país.  Este proyecto me ha permitido reconectar y recordar lo que la comida nos genera: alegría, placer y hasta un poco de nostalgia.

Más info

Las Más Populares

Pasta de Quinoa al Pomodoro

Increíblemente deliciosa, y, además, ¡gluten free! Créanme cuando les digo que esta pasta la van a comer y comer… Dale clic al video para ver el paso a paso.

Canelones rellenos con Tomate y Queso

Recetón, de principio a fin. Un platillo delicado y que se deshace en la boca…Dale clic al video para ver el paso a paso.

Ensalada Criolla

Increíble que con tan pocos ingredientes podamos obtener un resultado tan delicioso. Esta ensaladita es de mis favoritas. Dale clic al video para ver el paso a paso.

Ideas Para Hoy...

,

La más deliciosa Pasta en Salsa Cremosa de Tomate y

Nos vamos a comer esta Pasta taaaan deliciosa, con una salsa cremosa hecha con tomates asados y burrata, un queso cremoso que les va a encantar. ¿Se apuntan?. Dale clic al video para ver el paso a paso.

,

Crema de Ayote

¡A esto es a lo que yo llamo una crema! Especita, súper sabrosa, y ese color del ayote sazón que abre el apetito con solo verlo…

La Versión Tica de la Ensalada Rusa

Los ticos la mal llamamos Ensalada Rusa, pues sus ingredientes son distintos a la versión original; pero todo se perdona cuando probamos esta delicia, en donde la remolacha es la

,

Picadillo de Ayote Tierno

Disfruto miles cuando preparo picadillos, porque los ingredientes usualmente los tenemos en casa, porque están cargados de nutrientes, sabor y color. Este, en particular, es de mis favoritos.

Las más Deliciosas y Chiclosas Bolitas de Corn Flakes

Estas bolitas de Corn Flakes nunca, nunca fallan… Esta receta familiar la comparto con todos ustedes para que se deleiten, y deleiten también a los suyos, como lo hemos hecho

,

La mejor y más sencilla Crema de Pejibaye

Siempre quise aprender a preparar una Cremita de Pejibaye, pero tenía la idea de que era complicado… ¡No saben lo fácil, rápida y deliciosa que es! Dale clic al video

Picadillo de Papa con Carne Molida

¡Una receta que no falla! Súper sencilla, se prepara en una misma sartén, y ¡tiene un sabor!

Soy una periodista y chef tica, amante de mi país.  Este proyecto me ha permitido reconectar y recordar lo que la comida nos genera: alegría, placer y hasta un poco de nostalgia.

Más info

¡Para Compartir!

, ,

La mejor Torta Española

¿Cómo algo puede saber taaaan delicioso? Esta receta la aprendí mientras estudiaba cocina internacional, y se quedó conmigo para siempre. Dale clic al video para ver el paso a paso.

,

Guacamole Especial

¡Podría comer aguacate (palta) todos los días de mi vida! Por esta razón, siempre busco formas de prepararlo de manera distinta. Esta versión, es de mis favoritas. Dale clic al video.

,

Mi receta favorita de Nachos

¡Amo comer Nachos! Más aún si son fáciles de preparar, que requieran poca cocción y que, además, sean saludables. ¿Se apuntan y los cocinan conmigo? Dale clic al video para ver el paso a paso.

Palomitas de Maíz Caseras

Movie night sin palomitas no es lo mismo! Manos a la obra!

, ,

Prensadas de Jamón y Queso

Fáciles, rápidas y deliciosas. Para cualquier tiempo de comida. Un verdadero salva tandas. Dale clic al video para ver el paso a paso.

, ,

Ensalada de Repollo Multiusos

¡Un espectáculo! Solita, en gallos, en fin…

Receta del Día

Contacto

    This error message is only visible to WordPress admins

    Error: No feed found.

    Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

    SiteLock