Soy periodista de profesión, cocinera por afición y una tica amante de mi país. Este proyecto me ha permitido reconectar y recordar lo que la comida nos genera: alegría, placer y hasta un poco de nostalgia.
Salmón Glaseado
Cada bocado es un sueño… ¡Qué delicia de salmón! Pocos ingredientes que, combinados, hacen magia. Dale clic al video para ver el paso a paso.
La más deliciosa Crema de Tomate Natural
M-M-M…Así describo esta receta. Es increíble cómo algo tan sencillo de preparar puede quedar ¡tan increíblemente delicioso! Dale clic al video para ver el paso a paso.
Barbudos
¡Una receta con la que me siento como en mi tierra! ¡Qué delicia por Dios! Increíble que, con tan poco ingrediente, podamos hacer algo ¡tan rico! Esta es una infaltable en la cocina tica…
Almuerzos y Cenas, Arroces y Pastas
La más deliciosa Pasta en Salsa Cremosa de Tomate y
Nos vamos a comer esta Pasta taaaan deliciosa, con una salsa cremosa hecha con tomates asados y burrata, un queso cremoso que les va a encantar. ¿Se apuntan?. Dale clic al video para ver el paso a paso.
Almuerzos y Cenas, Cremas y Sopas
Crema de Ayote
¡A esto es a lo que yo llamo una crema! Especita, súper sabrosa, y ese color del ayote sazón que abre el apetito con solo verlo…
Ensaladas y Vegetales
La Versión Tica de la Ensalada Rusa
Los ticos la mal llamamos Ensalada Rusa, pues sus ingredientes son distintos a la versión original; pero todo se perdona cuando probamos esta delicia, en donde la remolacha es la
Almuerzos y Cenas, Ensaladas y Vegetales
Picadillo de Ayote Tierno
Disfruto miles cuando preparo picadillos, porque los ingredientes usualmente los tenemos en casa, porque están cargados de nutrientes, sabor y color. Este, en particular, es de mis favoritos.
Postres
Las más Deliciosas y Chiclosas Bolitas de Corn Flakes
Estas bolitas de Corn Flakes nunca, nunca fallan… Esta receta familiar la comparto con todos ustedes para que se deleiten, y deleiten también a los suyos, como lo hemos hecho
Almuerzos y Cenas, Cremas y Sopas
La mejor y más sencilla Crema de Pejibaye
Siempre quise aprender a preparar una Cremita de Pejibaye, pero tenía la idea de que era complicado… ¡No saben lo fácil, rápida y deliciosa que es! Dale clic al video
Almuerzos y Cenas
Picadillo de Papa con Carne Molida
¡Una receta que no falla! Súper sencilla, se prepara en una misma sartén, y ¡tiene un sabor!
Soy una periodista y chef tica, amante de mi país. Este proyecto me ha permitido reconectar y recordar lo que la comida nos genera: alegría, placer y hasta un poco de nostalgia.
Categorías de Recetas
- Acompañamientos (41)
- Aderezos y Salsas (12)
- Almuerzos y Cenas (170)
- Arroces y Pastas (34)
- Aves (24)
- Bebidas (5)
- Boquitas y Piqueos (56)
- Carnes (20)
- Cremas y Sopas (9)
- Desayunos (45)
- Ensaladas y Vegetales (65)
- Huevos (24)
- Pescados y Mariscos (27)
- Postres (24)
Últimas Recetas
-
1 -
2 -
3 -
4 -
5
Almuerzos y Cenas, Boquitas y Piqueos
Picadillo de Chayote con Carne Molida
¡Cuánto disfruto esta receta! Me encanta el chayote, y el agregado de los vegetales y la carne molida hacen de este platillo algo delicioso…
Almuerzos y Cenas, Boquitas y Piqueos, Desayunos
Bruschetta con Aguacate Cremoso
Demasiado, con solo leerlo, ¿o no? Vieran la delicia de tostada, y lo fácil de prepararla. Dale clic al video para ver el paso a paso.
Almuerzos y Cenas, Boquitas y Piqueos, Ensaladas y Vegetales
Carpaccio de Zucchini
5 minutos. Ese es el tiempo que les va a tomar preparar esta delicia de platillo. ¿Se apuntan?
Almuerzos y Cenas, Boquitas y Piqueos, Ensaladas y Vegetales
Burrata en cama de Arúgula con Tomates Cherry y Jamón Serrano
Esta receta se la dedico a mi mamá. Cada vez que la preparo, ¡no queda ni el rastro! Fresca, fácil de preparar y lista en pocos minutos. Dale clic al video para ver el paso a paso.
Almuerzos y Cenas, Boquitas y Piqueos, Pescados y Mariscos
Tartar de Atún
¡Un gustico que vale cada centavo! Una presentación de restaurante 5 estrellas y un sabor inolvidable…
Boquitas y Piqueos, Ensaladas y Vegetales
Mi receta favorita de Nachos
¡Amo comer Nachos! Más aún si son fáciles de preparar, que requieran poca cocción y que, además, sean saludables. ¿Se apuntan y los cocinan conmigo? Dale clic al video para ver el paso a paso.
Almuerzos y Cenas, Arroces y Pastas
La más deliciosa Pasta
Nos vamos a comer esta Pasta taaaan deliciosa, con una salsa cremosa hecha con tomates asados y
Almuerzos y Cenas, Aves
Bowl de Pollo con
Un platillo súper confortable, saludable y delicioso. Dale clic al video para ver el paso a paso.
Almuerzos y Cenas, Aves
Pollo a la Mostaza
Deliciosa, jugosa y con una salsa increíble. Un platillo con el que se lucirán, sin duda alguna.
Almuerzos y Cenas
Cacerola de frijoles con
¡Una receta que alimentará tu alma y te sacará una sonrisa enorme! Dale clic al video para
Tags Populares
Básico (33)
Caldo (1)
Champiñones (1)
Consommé (1)
Crema (1)
Crema de Leche (1)
Crema Dulce (1)
Dulce (28)
Fiesta (69)
Fácil (247)
Gluten Free (150)
Harina (1)
Heavy Cream (1)
Hongos (1)
Keto (1)
Light (103)
Mariscos (1)
Merienda (30)
Para Niños (16)
Pollo (1)
Postre (1)
Rápida (34)
Rápido (138)
Saludable (118)
Sandwich (1)
Sencillo (1)
Setas (1)
Vegana (2)
Vegano (2)
Vegetales (1)
Vegetariana (36)
Vegetariano (80)
Vino (1)
This error message is only visible to WordPress admins
Error: No feed found.
Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.