Acerca de Mí

Soy periodista de profesión, cocinera por afición y una tica amante de mi país. Este proyecto me ha permitido reconectar y recordar lo que la comida nos genera: alegría, placer y hasta un poco de nostalgia.
Las Más Populares
La más deliciosa y saludable Crema de Puerros
Esta cremita es de lo más delicioso que he preparado. Y lo que más me gusta es lo saludable y fácil de preparar que es. Dale clic al video para ver el paso a paso.
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¿Cómo Cortar los Vegetales?
Los olores, son los que sabor y color a nuestros platillos. Vamos a aprender a cortarlos adecuadamente.
Ensalada con Pollo y Mandarinas
M-M-M, así de deliciosa es esta ensalada oriental, llena de sabor, color y textura. Dale clic al video para ver el paso a paso.
Ideas Para Hoy...
La más deliciosa Pasta en Salsa Cremosa de Tomate y
Nos vamos a comer esta Pasta taaaan deliciosa, con una salsa cremosa hecha con tomates asados y burrata, un queso cremoso que les va a encantar. ¿Se apuntan?. Dale clic al video para ver el paso a paso.
- 25 minutos
Crema de Ayote
¡A esto es a lo que yo llamo una crema! Especita, súper sabrosa, y ese color del ayote sazón que abre el apetito con solo verlo…
- 35 Minutos
La Versión Tica de la Ensalada Rusa
Los ticos la mal llamamos Ensalada Rusa, pues sus ingredientes son distintos a la versión original; pero todo se perdona cuando probamos esta delicia, en donde la remolacha es la
- 30 Minutos
Picadillo de Ayote Tierno
Disfruto miles cuando preparo picadillos, porque los ingredientes usualmente los tenemos en casa, porque están cargados de nutrientes, sabor y color. Este, en particular, es de mis favoritos.
- 10 Minutos
La mejor y más sencilla Crema de Pejibaye
Siempre quise aprender a preparar una Cremita de Pejibaye, pero tenía la idea de que era complicado… ¡No saben lo fácil, rápida y deliciosa que es! Dale clic al video
- 35 Minutos
Las más Deliciosas y Chiclosas Bolitas de Corn Flakes
Estas bolitas de Corn Flakes nunca, nunca fallan… Esta receta familiar la comparto con todos ustedes para que se deleiten, y deleiten también a los suyos, como lo hemos hecho
- 20 Minutos
Tortillas Palmeadas
¡Una completa delicia! Dale clic al video para ver el paso a paso.
- 10 Minutos

Soy una periodista y chef tica, amante de mi país. Este proyecto me ha permitido reconectar y recordar lo que la comida nos genera: alegría, placer y hasta un poco de nostalgia.
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Últimas Recetas
¡Para Compartir!
Wraps de Lechuga
Este sin duda es de mis platillos favoritos. ¡Podría comerlo todas las semanas! Saludable, con un montón de ingredientes que le aportan color, sabor y un crunch ¡espectacular!
Las más espectaculares Empanadas, Piononos y Tortitas de Plátano Maduro
De las recetas más deliciosas que les puedo compartir. Además, en tres distintas presentaciones. Ojalá y la aprovechen! Dale clic al video para ver el paso a paso.
- 30 Minutos
Boquita de Atún con Queso Crema y Maíz Dulce
Una opción infaltable en paseos, fiestas y hasta para meriendas. Tres ingredientes que, mezclados, son una bendición. Dale clic al video para ver el paso a paso.
Pizzitas caseras
¡Son una salvación! Riquísimas, rapidísimas de preparar y, una vez listas, no duran ni 1 minuto en el plato. Para merendar, como una boca…Lo que prefieran. Dale clic al video para ver el paso a paso.
- 15 Minutos
Quesadillas de Carne y/o Vegetales
Hacer delicias con sobros, ¡es posible!
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Los mejores Muffins
Ideales para desayunar, merendar, para la hora del café…Dale clic al video para ver el paso a paso.
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Receta del Día
La más deliciosa Pasta
Nos vamos a comer esta Pasta taaaan deliciosa, con una salsa cremosa hecha con tomates asados y
- 25 minutos
Bowl de Pollo con
Un platillo súper confortable, saludable y delicioso. Dale clic al video para ver el paso a paso.
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Pollo a la Mostaza
Deliciosa, jugosa y con una salsa increíble. Un platillo con el que se lucirán, sin duda alguna.
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Cacerola de frijoles con
¡Una receta que alimentará tu alma y te sacará una sonrisa enorme! Dale clic al video para
- 1 Hora 10 Minutos
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