Soy periodista de profesión, cocinera por afición y una tica amante de mi país. Este proyecto me ha permitido reconectar y recordar lo que la comida nos genera: alegría, placer y hasta un poco de nostalgia.
Hongos Marinados
¡Cuánto me gustan los hongos! Son tan versátiles y con sólo un poco de variación en los condimentos o su salsa, podemos preparar delicias con ellos. Esta receta, es un claro ejemplo. Dale clic al video para ver el paso a paso.
Wraps de Lechuga
Este sin duda es de mis platillos favoritos. ¡Podría comerlo todas las semanas! Saludable, con un montón de ingredientes que le aportan color, sabor y un crunch ¡espectacular!
Galleta de Chocolate en Sartén
Atención, amantes del chocolate, que esta receta es para ustedes. Vamos a preparar una Galleta en sartén, que vamos a llevar luego al horno y la vamos a acompañar de helado de vainilla, y más chocolate…Denle clic al video para ver el paso a paso.
Almuerzos y Cenas, Arroces y Pastas
La más deliciosa Pasta en Salsa Cremosa de Tomate y
Nos vamos a comer esta Pasta taaaan deliciosa, con una salsa cremosa hecha con tomates asados y burrata, un queso cremoso que les va a encantar. ¿Se apuntan?. Dale clic al video para ver el paso a paso.
Almuerzos y Cenas, Cremas y Sopas
Crema de Ayote
¡A esto es a lo que yo llamo una crema! Especita, súper sabrosa, y ese color del ayote sazón que abre el apetito con solo verlo…
Ensaladas y Vegetales
La Versión Tica de la Ensalada Rusa
Los ticos la mal llamamos Ensalada Rusa, pues sus ingredientes son distintos a la versión original; pero todo se perdona cuando probamos esta delicia, en donde la remolacha es la
Almuerzos y Cenas, Ensaladas y Vegetales
Picadillo de Ayote Tierno
Disfruto miles cuando preparo picadillos, porque los ingredientes usualmente los tenemos en casa, porque están cargados de nutrientes, sabor y color. Este, en particular, es de mis favoritos.
Almuerzos y Cenas, Cremas y Sopas
La mejor y más sencilla Crema de Pejibaye
Siempre quise aprender a preparar una Cremita de Pejibaye, pero tenía la idea de que era complicado… ¡No saben lo fácil, rápida y deliciosa que es! Dale clic al video
Postres
Las más Deliciosas y Chiclosas Bolitas de Corn Flakes
Estas bolitas de Corn Flakes nunca, nunca fallan… Esta receta familiar la comparto con todos ustedes para que se deleiten, y deleiten también a los suyos, como lo hemos hecho
Acompañamientos, Boquitas y Piqueos, Desayunos
Tortillas Palmeadas
¡Una completa delicia! Dale clic al video para ver el paso a paso.
Soy una periodista y chef tica, amante de mi país. Este proyecto me ha permitido reconectar y recordar lo que la comida nos genera: alegría, placer y hasta un poco de nostalgia.
Categorías de Recetas
- Acompañamientos (41)
- Aderezos y Salsas (12)
- Almuerzos y Cenas (170)
- Arroces y Pastas (34)
- Aves (24)
- Bebidas (5)
- Boquitas y Piqueos (56)
- Carnes (20)
- Cremas y Sopas (9)
- Desayunos (45)
- Ensaladas y Vegetales (65)
- Huevos (24)
- Pescados y Mariscos (27)
- Postres (24)
Últimas Recetas
-
1 -
2 -
3 -
4 -
5
Almuerzos y Cenas, Boquitas y Piqueos
Gallitos de Papa con Chorizo
A los ticos nos encanta comer gallitos, de lo que sea…Pero estos de papa con chorizo son ¡cosa seria! Dale clic al video para ver el paso a paso.
Almuerzos y Cenas, Boquitas y Piqueos
Quesadillas de Carne y/o Vegetales
Hacer delicias con sobros, ¡es posible!
Acompañamientos, Boquitas y Piqueos
Los mejores Chips de Plátano caseros
¡Crujientes como ellos solos! Y tan fáciles de preparar. En esta receta no se desperdicia nada, hasta la cáscara utilizamos. Dale clic al video para ver el paso a paso.
Acompañamientos, Boquitas y Piqueos, Desayunos
Tortillas Palmeadas
¡Una completa delicia! Dale clic al video para ver el paso a paso.
Almuerzos y Cenas, Boquitas y Piqueos, Pescados y Mariscos
Croquetas de Atún Empanizadas
La receta de mi mamá, M-M-M Ideal ya sea para un tiempo de comida, o incluso, como una boquita, cuando tienen una actividad.
Acompañamientos, Boquitas y Piqueos, Ensaladas y Vegetales
Boquita de Hongos Arreglados
¡Deliciosa! Versátil, además, porque nos sirve tanto para picar, como de acompañamiento con una carne y/o una pasta. Dale clic al video.
Almuerzos y Cenas, Arroces y Pastas
La más deliciosa Pasta
Nos vamos a comer esta Pasta taaaan deliciosa, con una salsa cremosa hecha con tomates asados y
Almuerzos y Cenas, Aves
Bowl de Pollo con
Un platillo súper confortable, saludable y delicioso. Dale clic al video para ver el paso a paso.
Almuerzos y Cenas, Aves
Pollo a la Mostaza
Deliciosa, jugosa y con una salsa increíble. Un platillo con el que se lucirán, sin duda alguna.
Almuerzos y Cenas
Cacerola de frijoles con
¡Una receta que alimentará tu alma y te sacará una sonrisa enorme! Dale clic al video para
Tags Populares
Básico (33)
Caldo (1)
Champiñones (1)
Consommé (1)
Crema (1)
Crema de Leche (1)
Crema Dulce (1)
Dulce (28)
Fiesta (69)
Fácil (247)
Gluten Free (150)
Harina (1)
Heavy Cream (1)
Hongos (1)
Keto (1)
Light (103)
Mariscos (1)
Merienda (30)
Para Niños (16)
Pollo (1)
Postre (1)
Rápida (34)
Rápido (138)
Saludable (118)
Sandwich (1)
Sencillo (1)
Setas (1)
Vegana (2)
Vegano (2)
Vegetales (1)
Vegetariana (36)
Vegetariano (80)
Vino (1)
This error message is only visible to WordPress admins
Error: No feed found.
Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.