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Preparación10 Minutos
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Cocción5 Minutos
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Porciones4
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Listo En20 Minutos
Ingredients
Directions
Vamos a comer pitas rellenas, por lo tanto, vamos a aprender a partir este pan, a acomodarlo de manera tal que podamos acomodar todos los ingredientes con los que vamos a jugar de manera deliciosa.
En una sartén, colocar el aceite de oliva y, una vez caliente, llevar la cebolla a transparentar (3 minutos aproximadamente).
Añadir los hongos ya rebanados y cocinar hasta que se suavicen (un par de minutos). Salpimentar y retirar del fuego.
Colocar en una sartén, o bien en el microondas el pan pita, para que se suavice un poco, y que nos permita cortarlo a la mitad sin que se nos rompa (30 segundos es suficiente). Una vez suave, cortar a la mitad (de forma horizontal) las pitas y con mucho cuidado separar hasta abrir sus capas para poder rellenar.
Colocar de base el pollo, seguir con el queso y encima los hongos (para que con su calor se derrita el queso), alfalfa, aguacates rebanados, sal y el aderezo de su gusto.
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