Fajitas de Res

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  • Preparación
    10 Minutos
  • Cocción
    20 Minutos
  • Porciones
    4
  • Listo En
    30 Minutos
En un 2 x 3, sin mucho espaviento y todo en una sartén. Y si las disfrutamos en “Gallitos”, ¡aún mejor! Dale clic al video para ver el paso a paso.

Ingredients

Fajitas de Res

Opcional:

    Directions

    Step1

    Salpimentamos bien la carne por ambos lados y la cortamos en tiras de 1 centímetro de grosor.

    Step2

    En una sartén caliente, agregamos 1 cucharada del aceite y salteamos la carne, unos 4 minutos por lado.

    Step3

    Retiramos de la sartén y reservamos.

    Step4

    En la misma sartén, agregamos el aceite restante y sofreímos todos los vegetales juntos, unos 4 minutos.

    Step5

    Salpimentamos al gusto; añadimos la carne y mezclamos al fuego por 1 minuto.

    Step6

    Retiramos del fuego. Para servir (es opcional), pueden preparar unas tortillas calientes con queso rallado que derrita, para lo que requieren precalentar el horno a 380°F, y las hornean unos 5 minutos. Lo que buscamos es que la tortilla suavice y que el queso se derrita.

    Step7

    Unas gotitas de chile picante (también opcional) y ¡a disfrutar!

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