Carne Molida Multiuso

Vamos a condimentar la carne. A mí me encanta utilizar tanto carne de cerdo como carne de res, en partes iguales, pero pueden hacerlo con una o con ambas.

Agregarle la mostaza y la salsa de soya e integrar bien.

En una sartén amplia colocar las 2 cucharadas de vegetales en aceite (la receta la encuentran en www.cocinenconmigo.com como “Los mejores vegetales en aceite para condimentar sus comidas) y sofreír un par de minutos.

Añadir la carne y separarla con una cuchara de madera o con un separador de carne para que se cocine de forma uniforme. Dejarlo unos 5 minutos al fuego, revolviendo constantemente.

Salpimentar al gusto y acompañar ya sea de arroz (como lo hice yo), o bien con papa, puré, en gallitos, o la pueden utilizar para hacer burritos, chalupas, tacos o hasta para pasta