-
Preparación10 Minutos
-
Cocción15 Minutos
-
Porciones2
-
Listo En25 Minutos
Una exquisitez de salsa…Llena de sabor y tan, tan sencilla de preparar.
Ingredients
Directions
Esta salsita no sólo es muy sencilla de preparar, sino que van a encontrarle la cantidad de usos en sus platillos. ¡Espectacular!!
Llevar a una sartén la mantequilla y el aceite a derretir.
Colocar el apio, cebolla y zanahoria picados hasta cristalizar.
Agregar el tomate picado, el agua, los dientes de ajo, orégano, tomillo, azúcar y revolver.
Agregar la hoja de laurel.
Dejar en fuego medio durante 15 minutos.
Salpimentar.
Si sienten que se les secó un poco la salsa, pueden agregarle un poco de agua.
Conclusion
Pueden colocarla sobre un huevito, usarla como salsa para una pasta, pizza, o bien, ya que les enseñé a preparar la masa de las crepas, pueden rellenarlas con huevo y queso y verter la salsa. * Receta Tomada del libro Costa Rica y tradiciones, de Isabel Campabadal.
Leave a Review