Ensalada de Pollo con Arvejas Chinas

Home Ensaladas y VegetalesEnsalada de Pollo con Arvejas Chinas
  • Preparación
    10 Minutos
  • Cocción
    5 Minutos
  • Porciones
    4
  • Listo En
    15 Minutos
Esta ensalada es el perfecto ejemplo de cómo podemos con un poquito de varios ingredientes que usualmente tenemos o nos han sobrado de recetas anteriores, preparar algo delicioso, sencillo y con una presentación y sabor ¡increíbles! Dale clic al video para ver el paso a paso.

Ingredients

    Directions

    Step1

    Calentar el aceite vegetal en una sartén a fuego medio y agregar el jengibre, cebollinos y el ajo rallado. Cocinar por unos 30 segundos.

    Step2

    Revolver bien y añadir el aceite de ajonjolí y la salsa de soya, dejando que hierva un poco.

    Step3

    Agregar las arvejas chinas y cocinar por unos minutos para que se tomen bien (2-3 minutos).

    Step4

    Apagamos, añadimos el jugo de limón y dejamos que se tome.

    Step5

    Vamos a mezclar los ingredientes y armar la ensalada: Agregamos el repollo rallado, el pollo deshilachado y la zanahoria en julianas, y revolvemos bien.

    Step6

    Agregamos las arvejas chinas, las integramos con el resto de los ingredientes, y terminamos con las semillas de ajonjolí y la miel.

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