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Preparación10 Minutos
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Cocción5 Minutos
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Porciones4
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Listo En15 Minutos
Ingredients
Directions
Step1
Calentar el aceite vegetal en una sartén a fuego medio y agregar el jengibre, cebollinos y el ajo rallado. Cocinar por unos 30 segundos.
Step2
Revolver bien y añadir el aceite de ajonjolí y la salsa de soya, dejando que hierva un poco.
Step3
Agregar las arvejas chinas y cocinar por unos minutos para que se tomen bien (2-3 minutos).
Step4
Apagamos, añadimos el jugo de limón y dejamos que se tome.
Step5
Vamos a mezclar los ingredientes y armar la ensalada: Agregamos el repollo rallado, el pollo deshilachado y la zanahoria en julianas, y revolvemos bien.
Step6
Agregamos las arvejas chinas, las integramos con el resto de los ingredientes, y terminamos con las semillas de ajonjolí y la miel.
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