Soy periodista de profesión, cocinera por afición y una tica amante de mi país. Este proyecto me ha permitido reconectar y recordar lo que la comida nos genera: alegría, placer y hasta un poco de nostalgia.
Milanesa de Res con Pico de Gallo Tropical
¡Esta Milanesa de Res con Pico de Gallo Tropical les va a encantar! Se hace un 2×3 y es deliciosa…Dale clic al video para ver el paso a paso.
Lomo de Cerdo con Vegetales Salteados
La combinación de sabores en esta receta es indescriptible; empezando por la forma de empanizar el cerdo, donde el queso tiene un papel primordial. Dale clic al video para ver la receta.
Ensalada Crocante con Camarones
Increíble…Es lo que les puedo decir. La combinación de verdes con los camarones, hongos y el crocante de los fideos ramen…M-M-M. Dale clic al video para ver el paso a paso.
Almuerzos y Cenas, Aves
Bowl de Pollo con Brócoli
Un platillo súper confortable, saludable y delicioso. Dale clic al video para ver el paso a paso.
Almuerzos y Cenas, Cremas y Sopas
Crema de Ayote
¡A esto es a lo que yo llamo una crema! Especita, súper sabrosa, y ese color del ayote sazón que abre el apetito con solo verlo…
Ensaladas y Vegetales
La Versión Tica de la Ensalada Rusa
Los ticos la mal llamamos Ensalada Rusa, pues sus ingredientes son distintos a la versión original; pero todo se perdona cuando probamos esta delicia, en donde la remolacha es la
Almuerzos y Cenas, Ensaladas y Vegetales
Picadillo de Ayote Tierno
Disfruto miles cuando preparo picadillos, porque los ingredientes usualmente los tenemos en casa, porque están cargados de nutrientes, sabor y color. Este, en particular, es de mis favoritos.
Almuerzos y Cenas, Cremas y Sopas
La mejor y más sencilla Crema de Pejibaye
Siempre quise aprender a preparar una Cremita de Pejibaye, pero tenía la idea de que era complicado… ¡No saben lo fácil, rápida y deliciosa que es! Dale clic al video
Aderezos y Salsas
Aceite Saborizado
¡Es lo mejor que me ha pasado en la cocina!, y todo se lo debo a Mercedes María de la Cruz Riba, mi madre.
Almuerzos y Cenas
Picadillo de Papa con Carne Molida
¡Una receta que no falla! Súper sencilla, se prepara en una misma sartén, y ¡tiene un sabor!
Soy una periodista y chef tica, amante de mi país. Este proyecto me ha permitido reconectar y recordar lo que la comida nos genera: alegría, placer y hasta un poco de nostalgia.
Categorías de Recetas
- Acompañamientos (41)
- Aderezos y Salsas (12)
- Almuerzos y Cenas (170)
- Arroces y Pastas (34)
- Aves (24)
- Bebidas (5)
- Boquitas y Piqueos (56)
- Carnes (20)
- Cremas y Sopas (9)
- Desayunos (45)
- Ensaladas y Vegetales (65)
- Huevos (24)
- Pescados y Mariscos (27)
- Postres (23)
Últimas Recetas
-
1 -
2 -
3 -
4 -
5
Boquitas y Piqueos
Ceviche de Mango
¡Infaltable! Delicioso, sencillísimo, refrescante… No se lo pueden perder…
Boquitas y Piqueos
El más sencillo y delicioso pan relleno sin horno
¡Qué pan más delicioso! Y no se hornea!!! Cuando vean lo sencillo que es, y como se desborda el queso, estoy segura de que van a querer prepararlo de inmediato. Dale clic al video para ver el paso a paso.
Boquitas y Piqueos
Hummus Casero
Hummus casero…Delicioso y facilísimo de preparar! Y con ingredientes que de seguro tenemos en casa.
Almuerzos y Cenas, Boquitas y Piqueos, Desayunos
Prensadas de Jamón y Queso
Fáciles, rápidas y deliciosas. Para cualquier tiempo de comida. Un verdadero salva tandas. Dale clic al video para ver el paso a paso.
Acompañamientos, Boquitas y Piqueos
Focaccia
¡Qué buena receta! En mi casa no falla…Dale clic al video para ver el paso a paso.
Boquitas y Piqueos, Ensaladas y Vegetales
Hummus de Remolacha
¡Qué delicia de receta! Y ese color…Dale clic al video para ver el paso a paso.
Almuerzos y Cenas, Aves
Bowl de Pollo con
Un platillo súper confortable, saludable y delicioso. Dale clic al video para ver el paso a paso.
Almuerzos y Cenas, Aves
Pollo a la Mostaza
Deliciosa, jugosa y con una salsa increíble. Un platillo con el que se lucirán, sin duda alguna.
Almuerzos y Cenas
Cacerola de frijoles con
¡Una receta que alimentará tu alma y te sacará una sonrisa enorme! Dale clic al video para
Cremas y Sopas
Crema de Vegetales Rostizados
Una cremita deliciosa, súper nutritiva, súper fácil de preparar, y en la cual aprovechamos al 100% los
Almuerzos y Cenas, Aves
Wraps de lechuga con
¡Qué buena receta! Súper sencilla y sabrosísima. Dale clic al video para ver el paso a paso.
Tags Populares
Básico (33)
Caldo (1)
Champiñones (1)
Consommé (1)
Crema (1)
Crema de Leche (1)
Crema Dulce (1)
Dulce (27)
Fiesta (69)
Fácil (246)
Gluten Free (150)
Harina (1)
Heavy Cream (1)
Hongos (1)
Keto (1)
Light (102)
Mariscos (1)
Merienda (29)
Para Niños (15)
Pollo (1)
Postre (1)
Rápida (34)
Rápido (138)
Saludable (117)
Sandwich (1)
Sencillo (1)
Setas (1)
Vegana (2)
Vegano (2)
Vegetales (1)
Vegetariana (36)
Vegetariano (80)
Vino (1)
[instagram-feed num=8 cols=8]