Cocinen Conmigo - Recetas prácticas con lo que usualmente tenemos en casa

Chile dulce relleno con carne molida

14/04/2024
40 Minutos

Tortillas tostadas con jamón y queso

17/03/2024
18 Minutos

BLT

26/02/2024
15 Minutos

Pasta en salsa cremosa de hongos

12/02/2024
20 Minutos

Acerca de Mí

Soy periodista de profesión, cocinera por afición y una tica amante de mi país. Este proyecto me ha permitido reconectar y recordar lo que la comida nos genera: alegría, placer y hasta un poco de nostalgia.

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Las Más Populares

Cazuela de Pinto con Huevo y Salsa de

¡Un señor platillo! Si bien se prepara usualmente para un desayuno, se vale comérselo a cualquier hora del día. Dale clic al video para ver el paso a paso.

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Deditos de Pollo Empanizados y Ensalada

¡Infaltables!, y, además, empanizados libres de gluten, y también de forma tradicional. Y los vamos a acompañar de una deliciosa ensalada.

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El más delicioso Spaghetti con tomate natural y

Un spaghetti de otro mundo. ¡Se los puedo asegurar! Y ni qué les digo de lo fácil de su preparación. ¿Cocinan conmigo? Denle clic al video para ver el paso a paso.

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Ideas Para Hoy...

Chile dulce relleno con carne molida

Dale clic al video para ver el paso a paso.

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Crema de Ayote

¡A esto es a lo que yo llamo una crema! Especita, súper sabrosa, y ese color del ayote sazón que abre el apetito con solo verlo…

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Picadillo de Ayote Tierno

Disfruto miles cuando preparo picadillos, porque los ingredientes usualmente los tenemos en casa, porque están cargados de nutrientes, sabor y color. Este, en particular, es de mis favoritos.

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La Versión Tica de la Ensalada Rusa

Los ticos la mal llamamos Ensalada Rusa, pues sus ingredientes son distintos a la versión original; pero todo se perdona cuando probamos esta delicia, en donde la remolacha es la

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Aderezos y Salsas

Aceite Saborizado

¡Es lo mejor que me ha pasado en la cocina!, y todo se lo debo a Mercedes María de la Cruz Riba, mi madre.

Almuerzos y Cenas, Cremas y Sopas

La mejor y más sencilla Crema de Pejibaye

Siempre quise aprender a preparar una Cremita de Pejibaye, pero tenía la idea de que era complicado… ¡No saben lo fácil, rápida y deliciosa que es! Dale clic al video

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Almuerzos y Cenas

Picadillo de Papa con Carne Molida

¡Una receta que no falla! Súper sencilla, se prepara en una misma sartén, y ¡tiene un sabor!

15 Minutos

Soy una periodista y chef tica, amante de mi país. Este proyecto me ha permitido reconectar y recordar lo que la comida nos genera: alegría, placer y hasta un poco de nostalgia.

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Mis Recetas Preferidas

Mayonesa de Eneldo

Mezcla para Crepas

Picadillo de Papa con Carne Molida

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Almuerzos y Cenas, Boquitas y Piqueos

Nachos Horneados y en Porciones Individuales

¡La receta perfecta! Cada quien con su porción de nachos, llenos de deliciosos ingredientes, para deleitarse a plenitud. Dale clic al video para ver el paso a paso.

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Boquitas y Piqueos

Dip de Palmito

Rápido, delicioso, y ¡facilísimo de hacer!

Acompañamientos, Boquitas y Piqueos, Ensaladas y Vegetales

Berenjenas Empanizadas

¡Riquísimas! Nunca fallan, y además, nunca sobra ni una cuando las hago para compartir. Dale clic al video para ver el paso a paso.

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Boquitas y Piqueos

Pico de Gallo de Fresas

Riquísimo, súper fresco, diferente y con una mezcla de sabores excepcionales. ¡Espero lo disfruten!

Boquitas y Piqueos, Ensaladas y Vegetales

Mi receta favorita de Nachos

¡Amo comer Nachos! Más aún si son fáciles de preparar, que requieran poca cocción y que, además, sean saludables. ¿Se apuntan y los cocinan conmigo? Dale clic al video para ver el paso a paso.

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Acompañamientos, Boquitas y Piqueos

Enyucados de Queso

Estos Enyucados de Queso son de-li-cio-sos… Así se los resumo. Súper naturales, y un absoluto placer para el paladar. Doraditos como se los imaginan… Denle clic al video para ver el paso a paso.